As airfryer não só permitem fazer batatas fritas mais saudáveis, mas também todo o tipo de receitas saudáveis e apetitosas. Neste guia recomendamos as melhores fritadeiras airfryer do mercado em 2023 e as suas características, para poder escolher o modelo ideal.
Além disso, garantimos que os modelos listados acabam por ser muito versáteis, com diversos programas culinários e podem ser utilizados para cozinhar carne, peixe ou mesmo para assar.
Nesse sentido, para quem está à procura de uma boa airfryer, chega então a hora de tomar notas.
Tabela de Connteúdos:
- As 10 melhores airfryers do mercado em 2023
- O que é uma fritadeira airfryer?
- Diferentes tipos de fritadeiras
- Como escolher uma fritadeira
- Vantagens de uma airfryer
- Desvantagens de uma airfryer
- Perguntas frequentes sobre airfryers
- Conclusão
Sugestões de compra: as 10 melhores airfryers do mercado em 2023
1. Cosori Pro LE Air Fryer L501
Características técnicas:
- Capacidade: 4,7 Litros
- Temperatura: 75 ºC – 230 ºC
- Funções de Cozedura: Fritar
- Número de Cestos: 1
- Interface: Digital
- Potência: 1500W
- Número de pessoas: Até 4
Para quem quer um eletrodoméstico de cozinha “bonito”, mas eficaz, a Cosori Pro LE L501 vale bem o dinheiro. Ao contrário de outras fritadeiras, o LED e o painel táctil está na parte de cima para facilitar a sua utilização.
Quanto ao cozinhar, esta airfryer faz batatas estaladiças com um interior muito fofo e suculentas e excelentes asas de frango (segundo a marca, diga-se, de passagem. Só experimentando). E o mais importante, reduz a gordura em pelo menos 85%, mantendo a delícia e a frescura.
Tem 7 programas inteligentes de alimentos tais como bacon, peixe e tartes, mais um lembrete de virar, que pode ser ativado quando se define o tempo de cozedura, alertando a meio para que se possa virar a comida.
Dizer ainda que, a cesta do L501 tem um revestimento antiaderente para facilitar a limpeza, também pode ser usada na máquina de lavar loiça.
| Pontos Positivos | Pontos Negativos |
|---|---|
| Cozinha batatas fritas e asas de frango estaladiças | A sua dimensão pode não ser para todas as cozinhas |
| Design elegante e minimalista | – |
| Sete predefinições para pratos como bacon e marisco | – |
2. Ninja Airfryer Foodi Max AF400EU
Características técnicas:
- Capacidade: 9,5 Litros
- Temperatura: 40 ºC – 240 ºC
- Funções de Cozedura: Fritar, Max Crisp (gratinar), grelhar, reaquecer e desidratar
- Número de Cestos: 2
- Interface: Digital e Analógico
- Potência: 2470W
- Número de pessoas: Até 8
A Ninja Airfryer Foodi Max destaca-se primeiramente por ter dois cestos diferentes que podem ser utilizados e servidos ao mesmo tempo. Outro pormenor é rapidez com que consegue estalar os ingredientes e fritar as batatas.
Os dois cestos, com pratos no interior, têm uma capacidade de 9,5 litros e são suficientemente profundos para caberem 1,4 kg de batatas ou 2 kg de frango em cada um.
Ao nível de programas, fritar com ar, Max Crisp (gratinar), grelhar, reaquecer e desidratar. Aliás, os seus diferentes métodos de cozedura podem ser utilizados em cada compartimento ao mesmo tempo, e a função ‘sync’ permite que ambos os pratos sejam acabados ao mesmo tempo, para que não exista um a arrefecer enquanto o outro ainda está a ser preparado.
É, sem dúvida, uma das melhores fritadeiras airfryers do mercado, mesmo representando um maior investimento, cerca de 300€.
| Pontos Positivos | Pontos Negativos |
|---|---|
| As duas zonas tornam-no num aparelho versátil | Volumosa, ocupa muito espaço |
| Grande capacidade | Falta de um lembrete para ativar a função |
| Variedade de métodos de cozedura | – |
3. Philips Air Fryer XXL HD9285
Características técnicas:
- Capacidade: 7,2 Litros
- Temperatura: 40 ºC – 200 ºC
- Funções de Cozedura: Fritar, grill, assar, cozer, desidratar, torrar, descongelar, reaquecer
- Número de Cestos: 1
- Interface: Digital
- Potência: 2000W
- Número de pessoas: Até 6
Para quem procura uma fritadeira para alimentar uma família inteira, a Philips Air Fryer HD9285/93 XXL é a escolha perfeita, graças à sua capacidade de 7,2 litros.
Cozinha batatas, batatas fritas congeladas e asas de frango, e todas tudo isto com resultados crocantes. Além disso, também tem uma ranhura extra entre o cesto e a base, e a Philips diz que separa a gordura da comida durante a cozedura, para que esta não seja ingerida. Isso é útil, uma vez que esta fritadeira utiliza um pouco mais de óleo do que a maioria.
Em qualquer caso, é uma excelente opção, por isso, se a cozinha chama por uma airfryer de maior capacidade, está aqui a resposta.
| Pontos Positivos | Pontos Negativos |
|---|---|
| Excelentes resultados | Volumosa |
| Grande capacidade | Utiliza mais óleo do que outras fritadeiras de ar quente |
| Tecnologia de remoção de gordura |
4. Proscenic T21
Características técnicas:
- Capacidade: 7 Litros
- Temperatura: 80 ºC – 205 ºC
- Funções de Cozedura: Fritar, assar, grelhar, gratinar
- Número de Cestos: 1
- Interface: Digital
- Potência: 1700 W
- Número de pessoas: Até 6
A Fritadeira Airfryer Proscenic T21 é inteligente e integra-se com a Alexa, que permite ser controlada através de controlo de voz para começar a cozinhar. Por outras palavras, possui ligação Wi-Fi e ainda uma aplicação própria.
Para além de fritar, pode assar, grelhar e gratinar. O T21 é fácil de utilizar, com tempos e temperaturas manuais, mais oito predefinições para pizza, batatas, bacon ou mesmo bife.
Há uma função para manter os alimentos quentes a uma temperatura constante até duas horas após a conclusão da cozedura, juntamente com uma função para começar a cozinhar mais tarde, e automaticamente.
| Pontos Positivos | Pontos Negativos |
|---|---|
| Fácil de limpar | Ocupa muito espaço |
| Acelera o tempo de cozedura | Os resultados não são tão nítidos como deveriam ser |
| Liga-se ao Wi-Fi e pode ser controlado a partir do seu telemóvel | – |
5. Philips HD9252
Características técnicas:
- Capacidade: 4,8 Litros
- Temperatura: 60 ºC – 200 ºC
- Funções de Cozedura: Fritar, assar, grelhar, reaquecer
- Número de Cestos: 1
- Interface: Digital
- Potência: 1400W
- Número de pessoas: Até 4
Mais compacta que as outras fritadeiras airfryer que as opções acima mencionadas, a Philips Essential HD9252/90 tem uma capacidade de 4,8 litros, e a marca diz ser suficiente para 4 pessoas, ideal para famílias pequenas ou casais.
Além de fritar, e da sua facilidade de limpeza, também pode grelhar, assar e reaquecer, e é uma das mais silenciosas do mercado a 52 dB, semelhante ao ruído feito por um frigorífico. Além disso, o exterior não fica quente durante a cozedura.
Referir ainda o seu lado mais saudável, que graças à tecnologia Rapid Air, faz com que o ar quente circule eficazmente, confecionando alimentos deliciosos, estaladiços por fora e tenros por dentro, com pouca ou nenhuma gordura adicionada. Aliás, frita com até 90% menos de gordura.
Face a estas características (e ao seu preço), é mais uma excelente opção entre as melhores fritadeiras airfryer do mercado.
| Pontos Positivos | Pontos Negativos |
|---|---|
| Design compacto. Não ocupa espaço na cozinha | Sem conetividade |
| Painel tátil fácil e intuitivo, com vários programas, controlo de tempo e temperatura | Capacidade limitada |
| Boa qualidade, apesar de ser de plástico | – |
6. Princess Digital Aerofryer XL
Características técnicas:
- Capacidade: 3,2 Litros
- Temperatura: 80 ºC – 200 ºC
- Funções de Cozedura: Fritar
- Número de Cestos: 1 (mas é possível cozinhar dois alimentos diferentes)
- Interface: Digital
- Potência: 1400W
- Número de pessoas: Até 4
Com o seu tamanho compacto e design elegante, a fritadeira mais vendida da Princess será um dos aparelhos que não terá num armário de cozinha, pois tê-la no banco da cozinha quase não ocupa espaço e assim está pronta para cozinhar as batatas preferidas.
A Princess Digital Aerofryer XL é um daqueles pequenos eletrodomésticos que não se arrependerá de comprar, e se acrescentarmos a isso o facto de não só poder fritar sem óleo, mas também poder ser usada para cozinhar, assar, torrar e até aquecer alimentos como um microondas, vale bem a pena comprar.
Tem um dos painéis digitais mais fáceis de usar em que se pode ver a temperatura e o tempo de cozedura, assim como escolher facilmente entre as suas 8 configurações pré-programadas.
A sua comida é cozinhada com o toque de um botão.
| Pontos Positivos | Pontos Negativos |
|---|---|
| 8 programas pré-definidos | Não inclui o livro de receitas |
| Possibilidade de aquecer como microondas | – |
| – | – |
7. Tristar Crispy XXL
Características técnicas:
- Capacidade: 4,5 Litros
- Temperatura: 80 ºC – 200 ºC
- Funções de Cozedura: Fritar, assar e grelhar
- Número de Cestos: 1
- Interface: Manual
- Potência: 1500W
- Número de pessoas: Até 6
A fritadeira airfryer Tristar Crispy XXL é uma alternativa mais económica aos modelos topo de gama. Ainda assim, oferece 4,5 litros de capacidade e 1500 watts de potência a um preço inferior.
Tem as mesmas funções de cozer, tostar ou assar e é muito fácil de operar. Graças ao seu painel de controlo analógico que funciona através de duas rodas de controlo de tempo e temperatura rotativas.
Em termos de segurança e limpeza, tem sistema de controlo de sobreaquecimento, e os seus materiais são laváveis na máquina de lavar loiça.
Melhor era impossível para uma das melhores fritadeiras airfryers do mercado.
| Pontos Positivos | Pontos Negativos |
|---|---|
| Muito económica | Não inclui livro de receitas |
| Tem todas as funções essenciais | Resultados limitados com alguns alimentos |
| Base antiderrapante |
8. Tefal ActiFry Genius XL
Características técnicas:
- Capacidade: 3 Litros
- Temperatura: 70 ºC – 220 ºC
- Funções de Cozedura: Fritar, grelhar, assar
- Número de Cestos: 2
- Interface: Digital
- Potência: 1550W
- Número de pessoas: até 6
Apesar do seu design arrojado, que parece uma panela, a Tefal ActiFry Genius YV970815 frita a ar, batatas fritas, frango e salmão. Pode parecer um pouco complicado à primeira vista, mas na realidade é muito intuitivo.
Com uma cúpula de vidro, é possível ver os alimentos a cozinhar e a pequena espátula/paddle gira para movimentar a comida de modo a não ser necessário o utilizador fazê-lo, a Tefal Actifry Genius XL é um prazer de usar. Sendo um dos destaques desta lista das melhores fritadeiras airfryer.
Se a cozinha é mais pequena, esta airfryer é uma ajuda que vem mesmo a calhar!
| Pontos Positivos | Pontos Negativos |
|---|---|
| Cozinha 2 pratos diferentes de uma só vez para um menu variado e completo | Preço acima da média |
| Prepara 2-3 porções de uma só vez | Livro de receitas físico, com pouca variedade de receitas |
| 9 programas automáticos para uma cozedura rápida de receitas específicas | – |
9. Cecotec Cecofry Bombastik
Características técnicas:
- Capacidade: 6 Litros
- Temperatura: 80 ºC – 200 ºC
- Funções de Cozedura: Fritar, gratinar, grelhar, reaquecer, desidratar
- Número de Cestos: 1 (mas é possível cozinhar dois alimentos diferentes)
- Interface: Digital
- Potência: 1700W
- Número de pessoas: Até 8
A Cecotec Cecofry Bombastik tem uma capacidade de 6 litros, pelo que pode-se cozinhar cerca de seis porções de alimentos de uma só vez. Com a sua grande capacidade, torna-a adequada para cozinhas espaçosas. E, também, com espaço para caber nesta lista das melhores fritadeiras airfryer.
Tem um design moderno, com um grande painel tátil na parte frontal, a partir do qual é possível selecionar tanto os programas, como a temperatura (entre 80 ºC e 200 ºC), o tempo de cozedura ou ativar o temporizador.
A sua grande capacidade permite distribuir eficazmente os alimentos no seu cesto ou até mesmo colocar pedaços grandes, como um frango inteiro.
Dispõe de 12 programas pré-definidos para cozinhar diferentes tipos de alimentos, como bifes, batatas, peixe, coxas de frango, asas, pizzas e tartes, todos com excelentes resultados.
Também tem uma função anti-calor, que garante que o exterior da fritadeira não fica demasiado quente e evitar queimaduras ao manusear. Embora seja recomendável esperar pelo menos 15 minutos após a utilização para evitar riscos.
| Pontos Positivos | Pontos Negativos |
|---|---|
| Grande capacidade | A potência pode ficar aquém, no que toca ao tempo de cozedura |
| Excelente cozedura dos alimentos | – |
| Ótima relação qualidade/preço | – |
10. Cecotec Cecofry Full Inox Pro 5500
Características técnicas:
- Capacidade: 5,5 Litros
- Temperatura: 80 ºC – 200 ºC
- Funções de Cozedura: Fritar, descongelar ou fermentar alimentos
- Número de Cestos: 1
- Interface: Digital
- Potência: 1700W
- Número de pessoas: Até 5
Para quem procura desempenho e quer comprar uma airfryer de alta capacidade, sem investir muito dinheiro, então a fritadeira de ar Cecofry Full Inox 5500 Pro é a melhor escolha.
A sua popularidade deve-se principalmente ao facto da Cecotec produzir equipamentos com boa relação qualidade/preço, a preços acessíveis.
Esta fritadeira tem uma capacidade de 5,5 L e é adequada para uma família de até 5 pessoas. Tem 8 programas pré-definidos incorporados, uma temperatura máxima de 200 °C e uma potência de 1700 W.
A julgar por estes parâmetros, está ao nível do mercado.
| Pontos Positivos | Pontos Negativos |
|---|---|
| Boa relação qualidade/preço | Acessório para grelhar não incluído |
| Prepara 3-6 porções de uma só vez | – |
| 8 programas automáticos para uma cozedura rápida de receitas específicas | – |
O que é uma fritadeira Airfryer?
Para quem ainda não estiver familiarizado, as fritadeiras airfryers são um dos melhores pequenos eletrodomésticos que se pode acrescentar à cozinha. Estes aparelhos permitem utilizar até 85 a 95% menos óleo para preparar pratos, ou mesmo prescindir completamente do óleo.
Como o conseguem? Têm um sistema de ar quente ventilado que cozinha e frita a comida sem a privar da sua humidade. Embora seja provável que no início pareça confuso, com o tempo acaba por dominar a temperatura necessária para preparar a comida.
Enquanto existem algumas fritadeiras airfryers oferecem funções básicas, outras têm ferramentas avançadas, tais como a capacidade de desidratar a comida ou características que são até capazes de imitar um forno.
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Que tipos de fritadeiras existem?
Os tipos de fritadeiras podem ser classificados segundo a sua fonte de calor, a capacidade e a utilização.
Fonte de calor, as fritadeiras podem ser:
- Gás – utilizam gás para aquecer o óleo. São as mais comuns em restaurantes e estabelecimentos de fast food;
- Elétricas – utilizam a eletricidade para aquecer o óleo. São as mais comuns em casas;
- Indução – utilizam a indução para aquecer o óleo. São as mais eficientes, mas também as mais caras.
Consoante a sua capacidade, as fritadeiras podem ser:
- Pequenas – têm uma capacidade máxima de 2 litros. São adequadas para cozinhar pequenas quantidades de alimentos;
- Médias – têm uma capacidade de 2 a 4 litros. São adequadas para cozinhar quantidades médias de alimentos;
- Grandes – têm uma capacidade superior a 4 litros. São adequadas para cozinhar grandes quantidades de alimentos.
Consoante a sua utilização, as fritadeiras podem ser:
- Domésticas – são concebidas para cozinhar alimentos em casa;
- Industriais – são concebidas para cozinhar grandes quantidades de alimentos em restaurantes e estabelecimentos de fast food.
Além destas tipologias, existem ainda as fritadeiras que são o tema deste guia. As fritadeiras de ar quente – airfryer.
Estes são um tipo de fritadeira que utiliza ar quente para cozinhar os alimentos. Isto permite que os alimentos sejam cozinhados com menos óleo, o que pode ser benéfico para a saúde.
Além disso, são uma boa opção para as pessoas que querem reduzir o consumo de óleo ou que procuram uma forma mais saudável de cozinhar.
Como escolher uma fritadeira: principais características
Face a esta lista das melhores fritadeiras airfryer, pode perguntar-se que aspetos deve ter em conta antes de comprar uma. Eis uma lista das características mais importantes:
Funcionamento
A primeira pergunta que surgirá é como funcionam. Pois bem, funcionam espalhando o ar quente uniformemente pelo cesto, de modo que este possa chegar a todos os alimentos. As vantagens relativamente a um forno de convecção são os tempos de cozedura mais curtos, a limpeza mais fácil e a utilização controlada de óleo.
Tamanho
Uma vez que se trata de um aparelho adicional a acrescentar à bancada de trabalho e algumas tem um tamanho considerável, é importante ter em conta o tamanho do produto para que seja possível acomodá-lo na cozinha.
Capacidade
A capacidade da fritadeira está relacionada com o tamanho. Deve ser tido em conta o número de porções que se tenciona cozinhar para se decidir por um dos diferentes modelos.
Facilidade de utilização
Outra das vantagens mais procuradas nestes aparelhos é a facilidade de utilização, pelo que será interessante considerar a compra de um modelo com programas pré-definidos ou de utilização muito intuitiva.
Resultado final
É difícil obter os mesmos resultados que os obtidos com a fritura, pois a textura pode ser semelhante, mas não é a mesma. O tipo de cozedura é mais semelhante ao que se obtém com um forno de convecção, aliás o sistema destas fritadeiras é muito semelhante ao de um forno de convecção.
Limpeza
Uma vez que uma das vantagens de utilizar estas fritadeiras é a facilidade de as limpar, é importante procurar um modelo que lhe ofereça o máximo de vantagens a este respeito. Tais como peças amovíveis e laváveis na máquina de lavar louça.
Acessórios extra
É sempre bom ter alguns acessórios compatíveis com a fritadeira, bem como um livro de receitas com dicas e tempos de cozedura, por isso, nesta lista das melhores fritadeiras airfryer é boa ideia procurar modelos que incluam alguns acessórios ou que os tenham a um preço acessível.
Vantagens das fritadeiras Airfryer
1. Produto muito económico que facilita a cozedura
Os preços das fritadeiras airfryers, face aos benefícios, são muito acessíveis para uma pessoa realmente interessada em investir na sua saúde com a utilização deste aparelho de cozinha muito funcional.
Muito mais económico do que um forno convencional ou um forno elétrico, e cozinhar sem óleo é possível se existir essa necessidade de investimento.
2. Fácil de usar e cozinhar, é rápido graças às suas funcionalidades
A preparação dos alimentos é muito rápida e graças às suas funções e potência podemos cozinhar desde asas, batatas, frango frito, carnes, peitos de frango e uma variedade de alimentos de excelente qualidade em apenas alguns minutos e sem gordura.
Graças às tecnologias associadas, os programas inteligentes facilitarão a utilização no momento da utilização. Aliás, os modelos mais avançados têm um visor digital e vários programas automáticos diferentes que facilitam cada processo de cozedura (mas, já lá vamos).
3. Pode-se fritar sem óleo e a comida continuará a ter um sabor ótimo
Outro benefício importante é que tanto o sabor como o cheiro dos seus alimentos fritos “com ar” serão incrivelmente bons e textura dos alimentos é realmente tão crocante como seria de esperar com frituras profundas.
Nesse sentido, qualquer uma desta lista das melhores fritadeiras airfryer tem capacidade suficiente para cozinhar, de uma forma saudável e deliciosa, com o mínimo esforço.
4. Limpeza geral da cozinha com a utilização de fritadeiras airfryer
As receitas feitas numa fritadeira com óleo fazem com que a sua superfície se encha de resíduos de gordura se não limpar imediatamente. Além disso, com o tempo, paredes e até tetos podem ficar manchados se não tiver exaustor.
Com a utilização deste tipo de equipamento, este problema é uma coisa do passado e a limpeza geral das cozinhas beneficia.
5. Disponível em vários modelos e tamanhos diferentes
Naturalmente, existem vários modelos e tamanhos a escolher para cada tipo de necessidade. É importante mencionar que cada modelo cumpre as normas de segurança exigidas por estes aparelhos.
6. Segurança ao fritar
As técnicas de proteção do ar são muito mais seguras e fáceis de manter do que as fritadeiras tradicionais, onde não existe um grande recipiente de óleo de cozinha quente que tenha causado tantos acidentes em algumas casas.
Com as melhores fritadeiras airfryer, as únicas considerações essenciais são que a sua fritadeira seja suficientemente grande para as necessidades, com controlos intuitivos que permitem que o produto seja flexível nas suas tarefas de cozedura.
Desvantagens das Fritadeiras Airfryer
1. O processo de limpeza do dispositivo de aquecimento interno da fritadeira airfryer não é fácil
O cesto é fácil de limpar, mas a sua unidade de aquecimento interna e ventoinha são difíceis de limpar. Deve ser seco com uma toalha húmida em vez de ser lavado diretamente com água. Para prolongar a vida da fritadeira, recomenda-se que o utilizador a limpe uma vez após a sua utilização para um melhor desempenho. Este pode ser um processo complicado, mas é necessário prolongar a vida útil do aparelho.
2. O tempo de cozedura da fritadeira é maior
A temperatura máxima da fritadeira é de cerca de 200 graus. Se a temperatura máxima puder ser definida mais alta, o utilizador pode cozinhar mais rapidamente. A vantagem é que se pode fazer outras tarefas enquanto o processo decorre por si só. Se isto não é um incómodo, então é a compra certa.
3. A fritadeira airfryer pode não ser adequada para jantares de grupo
Devido à sua pequena capacidade, a fritadeira só pode frequentemente fornecer tanta comida como uma família necessita. Se tem um jantar de grupo, a fritadeira precisa de mais tempo e espaço de produção. Se houverem muitos jantares familiares ou eventos em casa, não recomendamos a sua utilização.
4. Um fluxo de ar mal controlado pode secar os alimentos
O fluxo constante de ar seco e sobreaquecido à volta de muitos alimentos pode eventualmente livrá-los de humidade, especialmente na superfície.
Enquanto algumas pessoas podem aceitar este facto, outras podem ficar desiludidas, pelo que é sempre importante controlar o tempo de utilização.
Perguntas frequentes sobre airfryers
Qual o consumo energético das airfryer?
Embora o consumo dependa da capacidade, tamanho e tecnologia do equipamento, estima-se que estes têm um consumo médio de energia de cerca de 1000 a 1440 watts, enquanto o consumo de watts de um forno elétrico se situa entre 800 e 2200 kWh, dependendo do modelo e da sua eficiência energética.
Que tipos de receitas é possível fazer com uma airfryer?
Batatas fritas, batatas assadas, asas de frango, entre todos os outros fritos favoritos podem ser cozinhadas numa fritadeira airfryer, mas a lista não termina aqui, pois há muitos pratos que podem ser feitos também. Pode-se fazer tudo o que se faz num forno tradicional, porque funcionam da mesma maneira.
Quer seja comida congelada, mini pizzas ou gnocchis a ravioli, tudo pode ser cozinhado numa fritadeira airfryer. Pode-se até fazer bolos (não todos) em menos tempo do que seria necessário num forno convencional.
Para além de substituir um forno, uma airfryer pode ser uma forma fácil de grelhar. Quem sabe… derreter um queijo?
É possível acrescentar alimentos quando a airfryer já está a confecionar outros?
Sim, mas dependerá do modelo. A maioria das fritadeiras tem uma função de paragem automática quando se abre o cesto. Portanto, permite agitar a comida, adicionar mais tempero ou simplesmente testar o resultado.
(Cuidado! Pode queimar.)
Pode-se cozinhar mais do que um alimento de cada vez?
É aconselhável combinar alimentos que tenham tempos e temperaturas de cozedura semelhantes para evitar a cozedura excessiva de um alimento ou vice-versa.
No entanto, vários modelos de fritadeiras têm um separador de alimentos para se poder cozinhar a diferentes níveis.
Deve-se pré-aquecer a airfryer?
Com uma fritadeira airfryer, normalmente não é necessário esperar que nada aqueça antes de começar a cozinhar, como acontece com vários fornos.
É verdade que, especialmente para carnes e alimentos que precisam de mais tempo para cozinhar, é recomendado esperar cerca de 5 minutos antes de colocar a comida.
É necessário usar a airfryer com papel de alumínio ou papel vegetal para não sujar?
Se o papel de alumínio ou o vegetal estiverem preparados para suportar o calor de um forno, podem ser utilizados na fritadeira aifryer.
Por outras palavras, não há nenhum problema em utilizar qualquer um deles.
Pode-se preparar alimentos congelados na airfryer?
Sim, mas é aconselhável seguir as instruções de cada fabricante para ajustar os tempos. Porque fritar um pedaço de peixe congelado não é o mesmo que fritar croquetes frescos. Logo, tudo dependerá do poder da fritadeira e da espessura dos alimentos.
É normal que a airfryer faça ruídos?
Não há motivos para preocupações. É uma máquina e, como na maioria delas, neste tipo de fritadeira existe também um elemento mecânico que provocará o ruído.
No caso de fritadeiras airfryer, temos o ruído causado pela rotação do ventilador. Portanto, isto dependerá na maioria da potência da fritadeira.
É possível controlar o tempo de cozedura em fritadeiras airfryer?
Claro que sim. A maioria das fritadeiras, por mais simples que sejam, têm um temporizador. As mais simples incluem um temporizador de 30 minutos, mas existem fritadeiras mais sofisticadas que oferecem programas de cozedura diferentes, portanto, começam automaticamente a cozinhar em alturas diferentes.
Esta é a forma de garantir uma boa cozinha e de evitar o risco de queimar o jantar por descuido.
A quem se recomenda uma fritadeira airfryer?
Qualquer pessoa ou família que queira cozinhar alimentos tais como batatas fritas, croquetes ou outros alimentos com estas características sem abusar de óleo ou gorduras.
Também para aqueles que querem inovar na forma de cozinhar e elaborar produtos facilmente e sem utilizar tanta energia ou óleo. Estamos a pensar em pão ou bolos. Em qualquer caso, a fritadeira sem óleo não deve ser uma desculpa para cozer em demasia produtos ultra-processados.
Por outras palavras, é ideal para pessoas que procuram uma alternativa mais saudável para preparar alimentos.
Ficou mais fácil escolher qual a melhor fritadeira airfryer aí para casa?
Com efeito, após este guia de compra esperamos que a escolha para casa se torne mais fácil. Entre todas as vantagens e desvantagens e questões mais frequentes, passando pelas melhores fritadeiras airfryer do mercado, existe muito a ponderar.
Contudo, o melhor conselho é analisar as necessidades diárias e depois, sim, decidir.
P.S – As batatas fritas mantêm a sua essência!
